Zodra een SUB Vat in THE SUB® is geplaatst, kost het 10-16 uur om deze te koelen (afhankelijk van de begintemperatuur van het SUB Vat). Als je bier naar de juiste temperatuur is gekoeld, zal het lichtje aan de voorkant van THE SUB® groen worden. Als je het proces wilt versnellen, zorg je voor een volledig gekoeld SUB Vat voordat je deze in THE SUB® zet. Zet je koelkast op de laagste temperatuur en bewaar het SUB vat 6-10 uur op de onderste plank van de koelkast (dit is het koudste deel) of totdat de koelindicator op het SUB Vat blauw is.
De temperatuur van het SUB Vat hangt af van de temperatuur in de koelkast en hoe lang het SUB Vat in het apparaat heeft gezeten. Als de temperatuur van een kamer meer dan 30°C is en het SUB Vat niet is voorgekoeld, kan het gebeuren dat het lichtje niet groen wordt. In dit geval is de temperatuur van het bier tussen 2-6°C en wordt het nog steeds gekoeld. Zolang het SUB Vat een paar uur in THE SUB® heeft gezeten, is het geen probleem als het lichtje nog steeds rood is.