Let hierbij ten eerste op het alcoholpercentage. Begin met de bieren laag in alcoholpercentage en eindig met een bier dat hoog is in alcoholpercentage. Ten tweede is de smaakintensiteit een factor om mee te nemen in de volgorde van je bierproeverij. Let bijvoorbeeld op de kruiden die zijn toegevoegd aan het bier. Zijn dit sterke kruiden? Dan kan je dit intense bier het beste als laatste proeven.
Klik hier als je meer tips wilt lezen om een bierproeverij te organiseren.